هزینه ها به شدت افزایش یافته است. قیمت شیر ​​در ماه فوریه نسبت به ماه مارس 3.89 سنت در هر کیلو کاهش یافته است.

گای دیدریش، رئیس LDB (هیئت لبنیات لوکزامبورگ)، یک گروه ذینفع متشکل از کشاورزان لبنیات لوکزامبورگ، تصریح می کند که این بدان معنا نیست که تولیدکنندگان لبنیات افزایشی معادل در سود خود را تجربه کرده اند.

در عین حال، هزینه ها برای دامداران به شدت افزایش یافته است. گای دیدریش می گوید: ما در واقع برای اولین بار در سال 2022 قیمت شیر ​​سودآوری را به دست آوردیم.

اما اگر قیمت ها پایین بماند، باید در بلندمدت منتظر ضرر زیادی باشیم. در واقع، اگر قیمت انرژی اندکی کاهش یابد، از نظر تولید شیر، این قیمت خوراک دام است که نشان دهنده هزینه اصلی است. و قیمت خوراک دام دائما در حال افزایش است.

بازارهای جهانی، یعنی تولید و تقاضا، تعیین کننده قیمت شیر ​​و در نتیجه سود دامداران در لوکزامبورگ است.

یک تولیدکننده توضیح می‌دهد: «طی سه ماه گذشته، قیمت شیر ​​حدود 12 سنت کاهش یافته است. 12 سنت کمتر در سال معادل 90000 یورو ضرر برای حفظ سودآوری یا سرمایه گذاری است.

از این رو تولیدکنندگان شیر خواستار آن هستند که شرکت ها در سطح اروپا موظف شوند تولید خود را کاهش دهند و این غرامت به آنها پرداخت شود تا قیمت شیر ​​به حالت متعادل بازگردد.